A la carte
I hotellets hyggelige restaurant serveres morgencomplet og vort spisekortet rummer et væld af forslag til rimelige priser.
Hotellets køkken er kendt for veltillavet mad af friske råvarer.
Udover vort a la carte menu, serveres dagens middag, samt sæsonens specielle menu. Spørg betjeningen.
Dagens middag 2 retter Kr. 137.00
Dagens middag 3 retter kr. 175,00
Mandag:
Indbagt rejer m/kold sur/sød sovs, smør og flutes
Dansk bøf m. bløde løg, hvide kartofler, skysauce, rødbeder
Sorbet symfoni m/chokoladeknas
Tirsdag:
Spegeskinke m. salat, marinerede soltørrede tomater, oliven, frisk parmesan, smør, flutes
Svinemørbradrulle m. Persille/bacon, ærter, pom.saute, champignong a la creme
Lun æbletærte m/kanel, creme fraice
Onsdag:
Gulerodssuppe m. kylling, porre, flutes
Helstegt rødspætte m/ hvide kartofler, persillesauce
Chokoladepandekager m/vanillieis
Torsdag:
Røget laksetatar m. purløgscreme, flutes, smør
Kyllingekotelet i svøb af skinke m. dampet grøntsager, friteret pommes risoltes, sennepssauce
Bananasplit
Fredag:
Røget dyrekølle m. slikasparges, æggestand, flutes og smør
Skinkeschnitzel m. sauterede grøntsager, pommes pont neuf, sauce estragon
Friture camenbert m/solbærsyltetøj
Lørdag:
Rejecocktail m. flutes og smør
Steak provenciale m. slik ærter, pommes frites, cognacsauce
Nougateventyr m/frisk frugt
199 Dagens varme ret Kr. 88,00
109 Dagens dessert Kr. 38.00
Spørg betjeningen